Ngày 17/7/2024 Bệnh viện Nhi đồng thành phố Cần Thơ tổ chức sinh hoạt khoa học kỹ thuật tháng 7 chuyên đề “Can Thiệp dinh dưỡng cho trẻ bệnh” với sự tham gia của BSCK2. Nguyễn Đức Trí – Phó giám đốc bệnh viện với bài báo cáo “Can thiệp dinh dưỡng cho trẻ bệnh” và BSCK1. Danh Thị Mỹ Phương – Khoa Dinh dưỡng với chia sẻ về “Béo phì ở trẻ em”.

Một số nội dung thảo luận nổi bật trong chương trình:

-Vai trò của dinh dưỡng trong điều trị bệnh

+        Hỗ trợ hệ miễn dịch: Dinh dưỡng hợp lý giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ chống lại các tác nhân gây bệnh một cách hiệu quả hơn. Các vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, D, và kẽm có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

+        Đẩy nhanh quá trình phục hồi: Các chất dinh dưỡng cần thiết như protein, carbohydrate và chất béo giúp cung cấp năng lượng và nguyên liệu cần thiết để tái tạo tế bào và phục hồi cơ thể sau những tổn thương do bệnh gây ra.

+        Cải thiện tình trạng dinh dưỡng tổng thể: Trẻ em mắc bệnh thường có nguy cơ suy dinh dưỡng cao hơn do sự suy giảm hấp thu và tiêu hóa. Việc can thiệp dinh dưỡng kịp thời giúp đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết, từ đó cải thiện tình trạng dinh dưỡng tổng thể.

- Từ đó các Bác sĩ đưa ra chiến lược can thiệp dinh dưỡng hiệu quả giúp trẻ phục hồi nhanh chóng và bắt kịp đà phát triển với những trẻ cùng trang lứa

+        Đánh giá dinh dưỡng cá nhân hóa: Mỗi trẻ em có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau dựa trên tình trạng bệnh lý, tuổi tác và mức độ phát triển. Việc đánh giá dinh dưỡng cá nhân hóa giúp xây dựng một kế hoạch dinh dưỡng phù hợp và hiệu quả.

+        Tăng cường chế độ ăn uống đa dạng: Một chế độ ăn uống đa dạng, bao gồm đủ các nhóm thực phẩm, giúp đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. Điều này bao gồm cả việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất.

+        Sử dụng sản phẩm bổ sung dinh dưỡng: Trong một số trường hợp, sản phẩm bổ sung dinh dưỡng có thể được sử dụng để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho trẻ. Các sản phẩm này bao gồm sữa công thức đặc biệt, bột protein và các loại vitamin, khoáng chất bổ sung.

+        Giáo dục sức khỏe và hỗ trợ gia đình: Gia đình đóng vai trò quan trọng trong việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ. Việc cung cấp thông tin và hướng dẫn cụ thể cho phụ huynh về chế độ dinh dưỡng hợp lý, cách chế biến thực phẩm và theo dõi tình trạng dinh dưỡng của trẻ là cần thiết.

-          Trẻ Béo Phì và mối liên quan với bệnh Tật:

Béo phì ở trẻ em không chỉ là một vấn đề về thẩm mỹ mà còn là nguy cơ lớn đối với sức khỏe lâu dài. Việc phòng ngừa và điều trị béo phì cần được thực hiện một cách toàn diện, bao gồm cải thiện chế độ ăn uống, tăng cường hoạt động thể chất và hỗ trợ tâm lý cho trẻ. Cùng với sự tham gia của gia đình, nhà trường và cộng đồng, chúng ta có thể giúp trẻ em có một tương lai khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến béo phì.

Qua buổi sinh hoạt có thể thấy can thiệp dinh dưỡng cho trẻ bệnh là một chiến lược quan trọng và cần thiết trong chăm sóc sức khỏe trẻ em. Bằng cách thực hiện các biện pháp can thiệp dinh dưỡng hợp lý, chúng ta không chỉ giúp trẻ nhanh chóng phục hồi sức khỏe mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và phát triển toàn diện của trẻ. Hội thảo khoa học chuyên đề này là một cơ hội quý báu để chúng ta cùng nhau chia sẻ, học hỏi và phát triển các phương pháp can thiệp dinh dưỡng hiệu quả nhất, nhằm mang lại lợi ích tốt nhất cho trẻ em.

Buổi sinh hoạt khoa học kỹ thuật diễn ra thành công tốt đẹp và kết thúc lúc 16 giờ cùng ngày.