1. THƯA BÁC SĨ: ĐỂ GIÚP TRẺ PHÁT TRIỂN CHIỀU CAO THÌ CẦN THỰC HIỆN CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG NHƯ THẾ NÀO?
Theo nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học, sự tăng trưởng thể chất, tầm vóc của trẻ chịu tác động trực tiếp của chế độ dinh dưỡng. Chiều cao của trẻ chỉ bị ảnh hưởng khoảng 23% từ yếu tố di truyền (gen của ông bà, cha mẹ), nhưng dinh dưỡng lại đóng góp đến 32%; chế độ vận động, thể dục thể thao quyết định 20%. Còn lại là những yếu tố của giấc ngủ, môi trường sống, bệnh mạn tính và bẩm sinh,
Như vậy DINH DƯỠNG, VẬN ĐỘNG, GIẤC NGỦ là 3 trong 4 YẾU TỐ CÓ THỂ TÁC ĐỘNG, và nếu làm tốt, trẻ sẽ có cơ hội cải thiện thêm chiều cao.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhấn mạnh, 1.000 ngày đầu đời (thời điểm người mẹ bắt đầu mang thai cho đến khi trẻ được 2 tuổi) là giai đoạn vàng phát triển thể chất, đặc biệt là chiều cao của trẻ. Nếu được bổ sung dinh dưỡng đúng và đủ, trẻ có thể tăng 25cm trong năm đầu tiên và 10cm mỗi năm trong 2 năm tiếp theo. Đây là giai đoạn quyết định đến 60% khả năng tăng trưởng chiều cao của trẻ trong tương lai.
Trẻ có 3 giai đoạn tăng trưởng chiều cao quan trọng nhất:
- Giai đoạn bào thai
- Giai đoạn 0 – 2 tuổi
- Giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì cũng khá quan trọng (Thời điểm dậy thì ở mỗi trẻ có thể không giống nhau, tuy nhiên trung bình dấu hiệu dậy thì bắt đầu xuất hiện ở bé gái từ 8 – 13 tuổi và ở bé trai từ 9 – 14 tuổi). Trong các giai đoạn này, nếu trẻ được cung cấp chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý và có môi trường sống lành mạnh thì trẻ sẽ đạt được chiều cao tối ưu.
2. ĐỂ GIÚP TRÈ CAO HƠN VÀ LUÔN KHỎE MẠNH NÊN THỰC HIỆN ĐỒNG BỘ VÀ BIỆN PHÁP NHƯ SAU:
1. Chế độ dinh dưỡng: Dinh dưỡng là yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất đến không chỉ phát triển chiều cao mà còn tới thể chất, trí tuệ của trẻ. Bổ sung dinh dưỡng cần được làm ngay từ khi người mẹ mang thai. Khi sinh ra, mẹ nên cho bé bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu vì sữa mẹ giúp bé tăng chiều cao tốt hơn sữa công thức. Đến thời kỳ ăn dặm và sau đó, trẻ cần được bổ sung đủ 4 nhóm chất là đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất, đồng thời phải phong phú chủng loại thực phẩm.
Theo nhu cầu khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, lượng canxi mà trẻ nhỏ cần mỗi ngày là:
Trẻ từ 6 – 12 tháng : 400mg canxi
Trẻ 1 – 5 tuổi : 600mg canxi
Trẻ 6 – 9 tuổi : 700mg canxi
Trẻ 10 – 18 tuổi : 1.000mg canxi
Các thực phẩm giàu canxi như: tôm, cua, cá, tép, ốc, trứng gà, sữa, sữa chua, phô mai, các loại đậu, rau xanh,...
2. Thể thao, hoạt động thể lực,:
Hoạt động ngoài trời rất quan trọng đối với việc củng cố chất lượng bộ xương, giúp tăng phát triển chiều cao, cần phải kiên trì tập luyện đều đặn mỗi ngày ít nhất 30 phút, điều này sẽ giúp kích thích cơ thể sản xuất lượng hormone tăng trưởng tự nhiên nhiều hơn cũng như giúp sụn xương sinh ra nhiều, nhờ đó xương sẽ dài nhanh và những bài thể dục vừa sức, phù hợp với độ tuổi của trẻ.
3. Mỗi ngày cần ngủ đủ giấc:
Ngủ ngon, ngủ sâu giúp cơ thể tiết hormone tăng trưởng, giúp tăng hấp thu canxi, kích thích xương dài ra và phát triển thể chất toàn diện. Số giờ ngủ tuỳ nhu cầu của mỗi lứa tuổi, song nhìn chung trẻ cần ngủ trên 8 giờ một ngày. Bên cạnh ngủ đủ giấc, trẻ nên đi ngủ trước 22 giờ đêm, một giấc ngủ sâu từ 22 giờ đến 3 giờ sáng là lúc cơ thể tiết ra hoóc-môn tăng trưởng nhiều nhất./.
TTSK. Khoa Dinh dưỡng